Usi popolari e applicazioni industriali dell'olio di ricino

Usi popolari e applicazioni industriali dell'olio di ricino

Una revisione della letteratura

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Il ricino è una pianta che produce semi oleosi ed è di origine asiatica. La sua facilità di adattamento ha permesso la sua coltivazione in Brasile. Questo libro si propone di presentare una rassegna della letteratura sull'olio di ricino (Ricinus communis L.) e su vari aspetti relativi all'uso dell'olio di ricino e alle sue proprietà. L'olio di ricino è stato utilizzato in varie attività come: produzione di biocarburanti, biotecnologia, medicina ed etnobotanica, tra le altre. Questa materia prima può essere utilizzata per generare molti prodotti, motivo per cui l'olio di ricino raggiunge...