L'agriculture conventionnelle est une formidable force de dégradation de l'environnement, propulsée par son implacable dépendance aux applications intensives de pesticides et à la mécanisation à grande échelle. Ce modèle de production, tout en maximisant les rendements à court terme, épuise inexorablement les ressources naturelles, catalysant la dégradation biologique, physique et chimique des sols - une érosion de la vitalité écologique qui met en péril le fondement même de la durabilité agricole (DERPSCH, 2000 ; ZILLI et al., 2003).Par antithèse, l'agriculture de conservation émerge comme un paradigme éclairé de gestion écologique, offrant une alternative profonde et indispensable pour la préservation des ressources naturelles. Elle cultive des systèmes de production axés sur la conservation, poétiquement articulés dans le discours savant comme des agroécosystèmes - des paysages dynamiques où les rythmes inhérents à la nature sont respectés plutôt que perturbés. Dans le cadre de cette philosophie, les intrants chimiques sont soit considérablement réduits, soit totalement abandonnés, ce qui permet aux écosystèmes de se régénérer et de prospérer. Un modèle agricole véritablement durable transcende la simple productivité ; il garantit la pérennité de l'approvisionnement alimentaire tout en préservant la planète.
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