Un estudio longitudinal de los enfoques de los estudiantes universitarios de hostelería
Un caso de universidad autofinanciada
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El propósito de este estudio es proporcionar una comprensión global de cómo aprenden los estudiantes de turismo y hostelería y cómo desarrollan sus enfoques de aprendizaje en una universidad autofinanciada. El estudio investiga si existe un cambio en los enfoques de aprendizaje de los estudiantes a medida que avanzan en sus programas de estudio. Se recogieron datos sobre los enfoques de aprendizaje de los estudiantes en cuatro momentos: la entrada inicial a sus programas de grado asociado, el segundo año de estudio (grado asociado), el comienzo del primer semestre de sus programas de gra...
El propósito de este estudio es proporcionar una comprensión global de cómo aprenden los estudiantes de turismo y hostelería y cómo desarrollan sus enfoques de aprendizaje en una universidad autofinanciada. El estudio investiga si existe un cambio en los enfoques de aprendizaje de los estudiantes a medida que avanzan en sus programas de estudio. Se recogieron datos sobre los enfoques de aprendizaje de los estudiantes en cuatro momentos: la entrada inicial a sus programas de grado asociado, el segundo año de estudio (grado asociado), el comienzo del primer semestre de sus programas de grado (grado superior) y el último año de los mismos programas.
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