Étude économique de la culture du pois chiche dans le district d'Auraiya de l'U.P
Étude économique de la culture du pois chiche dans le district d'Auraiya, dans l'Uttar Pradesh, en Inde
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Le pois chiche est l'une des cultures importantes de l'U.P., ainsi qu'en Inde. L'Inde est le premier producteur mondial de grammes. En Inde, la production alimentaire totale en 2013-14 était d'environ 257,4 millions de tonnes, dont seulement 19,3 millions de tonnes provenaient des légumineuses. La production de céréales a augmenté de 460 % depuis 1950-51 pour donner l'année, mais la production de légumineuses dans le pays n'a augmenté que de 178 %. Les prix ont considérablement augmenté et le consommateur est durement touché pour acheter ses besoins en légumineuses. Ainsi, la dispo...
Le pois chiche est l'une des cultures importantes de l'U.P., ainsi qu'en Inde. L'Inde est le premier producteur mondial de grammes. En Inde, la production alimentaire totale en 2013-14 était d'environ 257,4 millions de tonnes, dont seulement 19,3 millions de tonnes provenaient des légumineuses. La production de céréales a augmenté de 460 % depuis 1950-51 pour donner l'année, mais la production de légumineuses dans le pays n'a augmenté que de 178 %. Les prix ont considérablement augmenté et le consommateur est durement touché pour acheter ses besoins en légumineuses. Ainsi, la disponibilité de légumineuses par habitant et par jour a diminué proportionnellement, passant de 71g (1955) à 36,9g (1998) par rapport au besoin minimum de 70g par habitant et par jour. Le district d'Auraiya a été sélectionné à dessein et le bloc d'Auraiya ayant la plus grande superficie en grammes a été sélectionné à dessein pour l'étude. La liste des villages du bloc sélectionné a été préparée avec la superficie cultivée en pois chiches et 5 villages ont été sélectionnés au hasard pour l'étude. En tout, 100 agriculteurs ont été sélectionnés proportionnellement dans chaque catégorie d'agriculteurs et classés en trois catégories : marginaux (moins de 1 ha), petits (1-2 ha), moyens (2-4 ha et plus).
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