Brunhilde Bross-Burkhardt

Broschiertes Buch

Tomate, Paprika & Co

Köstliche Sorten für Garten und Balkon

Beschreibung

Die beliebtesten Sorten im Porträt: Tomaten, Paprika und Chili, Auberginen, Andenbeeren und Tomatillo. Kultur im Freiland, im Kleingewächshaus, in Töpfen auf Terrasse und Balkon.Die beste Pflege vom Düngen, Wässern und Mulchen bis zu Pflanzenschutz und Saatgutgewinnung. Ernten und lagern, Grundzubereitungen, Konservierungstechniken und leckere Rezepte.

Autor

Dr. rer. agr. Brunhilde Bross-Burkhardt arbeitet als Fachjournalistin und Buchautorin mit den Schwerpunkten Botanik und Gartenbau sowie Garten- und Agrargeschichte. Die Naturfreundin will ihr Publikum für die wunderbare Pflanzenwelt mit ihrer Formen- und Farbenvielfalt begeistern. Ihr praxisorientiertes Wissen gibt sie in Vorträgen und bei Exkursionen weiter. Neben unzähligen Artikeln in landwirtschaftlichen und gärtnerischen Fachzeitschriften hat sie etwa zwei Dutzend Bücher über Gemüse, Kräuter und Blumen sowie über garten- und kulturgeschichtliche Themen veröffentlicht.

Produktdetails

• BLV Selbstversorgung
• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-1790-8
• 3. Auflage
• Seitenzahl: 127
• Erscheinungstermin: 9. Februar 2018
• Deutsch
• Abmessung: 218mm x 167mm x 15mm
• Gewicht: 336g
• ISBN-13: 9783835417908
• ISBN-10: 3835417908
• Artikelnr.: 50014422