The Science and Practice of Cheese-Making: A Treatise On the Manufacture Of American Cheddar Cheese and Other Varieties, Intended As a Text-Book for t

Produktbeschreibung

• Verlag: Creative Media Partners, LLC
• Seitenzahl: 514
• Erscheinungstermin: 27. Oktober 2022
• Englisch
• Abmessung: 234mm x 156mm x 29mm
• Gewicht: 894g
• ISBN-13: 9781016331746
• ISBN-10: 1016331746
• Artikelnr.: 66808023