The Confectioners' Hand-book and Practical Guide to the Art of Sugar Boiling in All Its Branches: the Manufacture of Creams, Fondants, Liqueurs, Pasti

Produktbeschreibung

• Verlag: Creative Media Partners, LLC
• Seitenzahl: 224
• Erscheinungstermin: 9. September 2021
• Englisch
• Abmessung: 234mm x 156mm x 12mm
• Gewicht: 318g
• ISBN-13: 9781014493002
• ISBN-10: 1014493005
• Artikelnr.: 64370086