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Südtirol, Küche, Land und Menschen
Mit 100 Rezepten
Mitwirkender: Eder, Michael
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Bergtäler Südtirols. Gasthäuser, Jausenstationen und Törggelenkeller mit ihren Spezialitäten werden vorgestellt. 100 Rezeptvorschläge verführen zum Nachkochen. Zum gleichen Preis erscheint von Regine und Günter Scheinpflug "Normandie. Küche, Land und Menschen", 5 81 20 08.