Gennadij Iwanowich Kas'qnow, Iwan Ewgen'ewich Sqzin, Dmitrij Ewgen'ewich Zanin

Broschiertes Buch

Sub- i swerhkriticheskie äxtrakcionnye tehnologii

Koncentrirowannye BAV iz rastenij

Beschreibung

V monografii opisan opyt uchenyh i specialistov Vserossijskoj nauchno-pedagogicheskoj shkoly po obrabotke sel'skohozyajstvennogo syr'ya szhizhennymi i szhatymi gazami, rabotajushhij v g.Krasnodare pod rukovodstvom professora Kas'yanova G.I. Ispol'zovanie v kachestve rastvoritelya dioxida ugleroda v sub- i sverhkriticheskom sostoyanii pozvolyaet poluchat' unikal'nye po svojstvam BAV iz lekarstvennogo i pryano-aromaticheskogo syr'ya. Po razrabotannym tehnologiyam v g.Krasnodare rabotaet jextrakcionnyj zavod OOO "Kompaniya Karavan", postavlyajushhij SO2-jextrakty dlya obogashheniya sostava myasnoj, molochnoj, rybnoj, parfjumerno-kosmeticheskoj promyshlennosti i farmacevticheskih preparatov.

Autor

professor, doktor tehnicheskih nauk, zaw. kafedroj tehnologii mqsnyh i rybnyh produktow Kubanskogo gosudarstwennogo tehnologicheskogo uniwersiteta. Zasluzhennyj deqtel' nauki RF i Kubani, Zasluzhennyj izobretatel' RF. Awtor bolee 1 tys. nauchnyh rabot i okolo 700 izobretenij.

Produktdetails

• Verlag: Palmarium Academic Publishing
• Seitenzahl: 332
• Erscheinungstermin: 13. Januar 2017
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 20mm
• Gewicht: 512g
• ISBN-13: 9783659723056
• ISBN-10: 3659723053
• Artikelnr.: 47559439