Studi sull'eterosi e sulla capacità di combinazione nella senape indiana

Studi sull'eterosi e sulla capacità di combinazione nella senape indiana

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La senape indiana Brassica juncea (L.) Czern e Coss}è la più importante coltura di semi oleosi rabi. Occupa una posizione prominente nello scenario indiano dei semi oleosi e gioca un ruolo vitale nell'economia dei semi oleosi del nostro paese. Il suo olio è il più importante olio commestibile nel nord dell'India e difficilmente può essere sostituito da altri oli. I semi e gli oli sono usati come condimenti nella preparazione di sottaceti e per insaporire curry e verdure. L'olio di questo è anche utilizzato per vernici, olio per capelli, medicine e molte applicazioni industriali per la pr...