
Struttura dei composti organici
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Il libro intitolato "Struttura dei composti organici" presenta nozioni generali relative all'analisi, alla struttura e alla reattività dei composti organici: classificazione, legami chimici, influenze reciproche degli atomi nella molecola, acidi e basi nella chimica organica, nonché analisi strutturale dei composti organici. Un posto speciale è dato allo stereoisomerismo e agli aspetti stereochimici della struttura e della reattività dei composti organici, considerando la loro importanza in relazione alla chiralità dei composti organici, presentata nel contesto della comprensione dei proc...
Il libro intitolato "Struttura dei composti organici" presenta nozioni generali relative all'analisi, alla struttura e alla reattività dei composti organici: classificazione, legami chimici, influenze reciproche degli atomi nella molecola, acidi e basi nella chimica organica, nonché analisi strutturale dei composti organici. Un posto speciale è dato allo stereoisomerismo e agli aspetti stereochimici della struttura e della reattività dei composti organici, considerando la loro importanza in relazione alla chiralità dei composti organici, presentata nel contesto della comprensione dei processi biochimici e delle interazioni sostanza bioattiva-recettore. Sebbene i composti organici e molte delle loro reazioni siano stati utilizzati per migliaia di anni, la chimica organica come scienza si è affermata solo a metà del XIX secolo, quando sono state fatte scoperte significative nel campo dei composti naturali. Il libro comprende sette capitoli, i cui argomenti più importanti sono: i metodi di purificazione e analisi dei composti organici, i metodi di analisi spettrale, le caratteristiche generali dei composti organici e l'influenza reciproca degli atomi nelle molecole.