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Sportler in der Apotheke / Offizin und Praxis Bd.22
Thomas Riedl
Broschiertes Buch

Sportler in der Apotheke / Offizin und Praxis Bd.22

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Jahrhunderte hindurch war die Apotheke nicht nur Lieferant für Arzneimittel, sondern auch für Gewürze im weitesten Sinne.

Aus manchen Küchenkräutern konnten wertvolle Arzneimittel hergestellt werden und in mancher Gewürezdroge fand man später hochwirksame Inhaltsstoffe.

Eine solche Verbindung von Apothekenlabor und Küche beschreibt der Autor anhand von 30 Beispielen und bietet eine Fülle interessanter Details zur medizinischen und kulinarischen Verwendung bekannter Drogen wie beispielsweise Pfeffer, Leinsamen, Zimt oder Kakao.