Spezifität von Honig aus Andevoranto, Fall der 3 Standorte Ambodivoara, Ambato
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Eine Pollenanalyse wurde an Honigproben von drei Standorten in der Gemeinde Andevoranto durchgeführt, an denen sowohl traditionelle als auch moderne Imkerei betrieben wird, und es wurde festgestellt, dass es keine bemerkenswerte Besonderheit gibt, die den Honig von Andevoranto je nach Standort unterscheidet, sondern eher von der Blütezeit der Honigpflanzen abhängt Gegenwärtig ist die Bienenzucht aufgrund der Dominanz der Bauern beim Honigsammeln im Wald und der Zuchtmethoden der Imker in Andevoranto noch sehr primitiv. Die Verwendung des Honigs, die Vernachlässigung des Wachses, die Riten...
Eine Pollenanalyse wurde an Honigproben von drei Standorten in der Gemeinde Andevoranto durchgeführt, an denen sowohl traditionelle als auch moderne Imkerei betrieben wird, und es wurde festgestellt, dass es keine bemerkenswerte Besonderheit gibt, die den Honig von Andevoranto je nach Standort unterscheidet, sondern eher von der Blütezeit der Honigpflanzen abhängt Gegenwärtig ist die Bienenzucht aufgrund der Dominanz der Bauern beim Honigsammeln im Wald und der Zuchtmethoden der Imker in Andevoranto noch sehr primitiv. Die Verwendung des Honigs, die Vernachlässigung des Wachses, die Riten und der Glaube an die Bienen und die Imkerei bestätigen den traditionellen Charakter dieser Tätigkeit in der Gemeinde. Anhand der den Landwirten bekannten und durch Pollenanalyse identifizierten Honigpflanzen konnten wir die Bedeutung einiger Pflanzen für die Bienenzucht abschätzen. Dies gibt uns eine Vorstellung davon, welche waldbaulichen Maßnahmen zu empfehlen sind.
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