Sottonutrizione di PUFA nel grembo materno e rischio di disturbi psichiatrici nell'adulto
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Molti bambini nel mondo soffrono di disturbi psichiatrici. Alcuni di essi sono causati dalla malnutrizione di acidi grassi in gravidanza. A causa della carenza di acidi grassi in fase prenatale, il feto non è in grado di sostenere un corretto sviluppo neuronale o cerebrale, il che può causare diversi effetti negativi a lungo termine sullo sviluppo del bambino. Credo che questo libro soddisferà l'interesse dei lettori scientifici che vogliono saperne di più sulla malnutrizione prenatale di PUFA e sui suoi successivi impatti.
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