
Solvent Extraction in Biotechnology
Recovery of Primary and Secondary Metabolites
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Vorliegendes Buch behandelt die Gewinnung u. Reinigung von Produkten, die vorwiegend i. d. Pharma- u. Lebensmittelindustrie hergestellt werden. Es wendet sich an Wissenschaftler, Ingenieure u. Doktoranden sowie Chemotechniker in der angewandten Forschung o.g. Industriezweige u. an Hochschulen, Fachhochschulen und anwendungsorientiert arbeitende Institute d. Biotechnologie, -chemie u. Lebensmitteltechnologie.