Selenio e salute umana nei paesi in via di sviluppo
Magdy Mohamed Niazy Abdou
Broschiertes Buch

Selenio e salute umana nei paesi in via di sviluppo

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Il selenio è un oligoelemento essenziale che svolge un ruolo fondamentale per la salute umana. È necessario per il corretto funzionamento di vari enzimi e proteine nell'organismo e agisce anche come antiossidante, proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Sebbene la carenza di selenio sia rara nei Paesi sviluppati, dove le diete sono generalmente diversificate ed equilibrate, nei Paesi in via di sviluppo può rappresentare un problema significativo per la salute.L'assunzione inadeguata di selenio attraverso la dieta è la causa principale della carenza di selenio. Questa ...