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Schlau kochen
Ein Entdecker-Kochbuch für neugierige Kinder und Erwachsene. Von Klaus-Tschira-Stiftung. Ausgezeichnet m. d. Silbermedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Rezepte: Wolf Schönmehl. Texte: Sigrid Krekel
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Spielerisch kochen, dabei experimentieren und auch noch etwas lernen. Das und vieles mehr bietet "Schlau kochen" allen (wissens)hungrigen Kindern zwischen 8 und 15 Jahren. Rund 90 Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, und auch Fragen wie "Was macht das Sauerkraut so sauer?" oder "Was bedeutet eigentlich bio?" werden beantwortet.
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