Sacrifice, Culture et Gastronomie
Salimata Traoré Rawlings
Broschiertes Buch

Sacrifice, Culture et Gastronomie

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Le sacrifice s'insère dans un prisme expiateur comme base de sociabilité dont est tributaire une certaine gastronomie. Il entoure la réalisation de tout désir en conditionnant la potentialité de succès. L'art culinaire fait partie des signes distinctifs d'une culture ; estampillant chaque territoire d'un sceau, d'une saveur unique. On fait bonne chère notamment lors de ces réunions ethniques sacrificielles autour de repas spéciaux qui soudent les liens sociaux ouvrant ainsi la voie de l'au-delà aux défunts. Les rites sacrificiels s'inscrivent ainsi donc dans une prospective novatric...