Rutas de Sabor Oriental
El alma de la cocina china en tus manos
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"Rutas de Sabor Oriental" de Mara Linwei es una travesía por las milenarias tradiciones gastronómicas de China, país reconocido por sus inconfundibles aromas y sabores. La autora nos lleva de la mano a lo largo de las vastas regiones chinas, revelando secretos culinarios que han permanecido intactos a través del tiempo. Con este libro, Mara desea honrar la rica tapeza cultural de China y compartir con el mundo entero la autenticidad de su cocina. No solo es una recopilación de recetas, sino también un homenaje a los antiguos maestros culinarios que sentaron las bases de esta gastronomía...
"Rutas de Sabor Oriental" de Mara Linwei es una travesía por las milenarias tradiciones gastronómicas de China, país reconocido por sus inconfundibles aromas y sabores. La autora nos lleva de la mano a lo largo de las vastas regiones chinas, revelando secretos culinarios que han permanecido intactos a través del tiempo. Con este libro, Mara desea honrar la rica tapeza cultural de China y compartir con el mundo entero la autenticidad de su cocina. No solo es una recopilación de recetas, sino también un homenaje a los antiguos maestros culinarios que sentaron las bases de esta gastronomía única. En "Rutas de Sabor Oriental", descubrirás que la cocina china no se reduce a los platillos típicos que conocemos. Va más allá: es una celebración de la vida, del equilibrio y de la armonía que se refleja en cada preparación. A través de estas páginas, Mara Linwei te invita a sumergirte en la esencia del arte culinario chino, a descubrir su filosofía y a dejarte envolver por sus cautivadores sabores y texturas. Esta obra es una invitación abierta a explorar y disfrutar del vasto universo de la cocina china.
