Walid Yeddes, Wissem Aidi Wannes, Moufida Saidani Tounsi

Broschiertes Buch

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)

Antioxidant extractie assay

Beschreibung

Het doel van deze studie was een methode te ontwikkelen voor de extractie van antioxidanten (carnosinezuur en rosmarinezuur) uit twee populaties rozemarijn (Borj Cedria en Djebel Abderrahmane) met behulp van twee methoden: extractie met oplosmiddelen en extractie met behulp van microgolven.De resultaten van onze studie toonden aan dat de microgolf-extractiemethode rendabeler is dan de solventextractiemethode. Bij deze laatste methode is hexaan het beste oplosmiddel voor extractie. Uit de kwantitatieve analyse met behulp van HPLC is gebleken dat de populatie van Borj Cedria meer carnosinezuur oplevert dan de populatie van Djebel Abderrahmane. Uit deze analyse bleek ook dat rosmarinezuur alleen in sporenvorm aanwezig is in de hexanische extracten van beide populaties.

Autor

Walid YEDDES, ricercatore post-dottorato in scienze biologiche presso il CBBC, è appassionato di ricerca ecologica, concentrandosi sulle piante medicinali e aromatiche, in particolare il rosmarino, e sul loro impatto ambientale. La sua esperienza nell'estrazione e nell'utilizzo di sostanze bioattive contribuisce a preservare l'equilibrio ecologico.

Produktdetails

• Verlag: Uitgeverij Onze Kennis
• Seitenzahl: 84
• Erscheinungstermin: 23. März 2021
• Niederländisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 143g
• ISBN-13: 9786203472974
• ISBN-10: 6203472972
• Artikelnr.: 62334597