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Rezepte aus der Zentralschweiz
Uri, Schwyz, Unterwalden, Luzern, Zug
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Das Buch enthält 75 traditionelle Innerschweizer Rezepte. Dazu viele Geschichten zu typischen Produkten, zu einzelnen Gerichten und den Traditionen rund ums Essen und Trinken im Herzen der Schweiz.