Igor' Souza de Brito, Mishel' Kosta Pin'qta, Amaliq M. Gomesh Kosta

Broschiertes Buch

Razrabotka jogurta iz akai

Dobawlena kraska betalajn

Beschreibung

Jogurt imeet bol'shoe znachenie dlq zdorow'q cheloweka i qwlqetsq odnim iz faktorow wybora, poskol'ku on reguliruet pischewaritel'nye funkcii, a ego prewoshodnyj istochnik aminokislot sposobstwuet wosstanowleniü myshechnoj tkani i wyrabotke änergii, zazhiwleniü kozhi i kostej, qwlqetsq prirodnym antidepressantom, wosstanawliwaet myshechnuü tkan' i t. d. Odnako wazhno otmetit', chto jogurt bolee polezen dlq pischewareniq, chem moloko, tak kak ego harakternaq kislotnost' stimuliruet pischewaritel'nye fermenty, sposobstwuüschie zheludochnomu pischewareniü.

Autor

Okonchil Federal'nyj institut Baii, kampus Guanambi, po special'nosti "Agropromyshlennye tehnologii". Ya rabotal na molochnom zawode Nova Esperança w kachestwe menedzhera po kachestwu, a takzhe laborantom w Minerva Frigorifico i menedzherom po proizwodstwu na molochnom zawode Bonfim.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 8. März 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786207246618
• ISBN-10: 6207246616
• Artikelnr.: 70133159