Quelle est la qualité nutritionnelle de l'aide alimentaire ?
Anne-Sophie Desmaris
Broschiertes Buch

Quelle est la qualité nutritionnelle de l'aide alimentaire ?

Distribution pour les enfants de 6 à 24 mois en situation d'urgence pour prévenir la malnutrition

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En 2010, près de 200 millions d'enfants sont touchés par la malnutrition dans le monde. Les enfants de 6 à 24 mois sont particulièrement atteints par les carences alimentaires en situation d'urgence, aboutissant ainsi à un état de malnutrition. Chez l'enfant, la malnutrition provoque des retards de croissance mentaux et physiques irrécupérables, une diminution des performances scolaires, une petite taille à l'âge adulte et un faible poids à la naissance pour la génération suivante. De plus, les enfants sous-alimentés qui reprennent du poids rapidement au cours de leur prise en ch...