Préparation, caractérisation physico-chimique
Modulation de la capacité antioxydante de la curcumine, un antioxydant phénolique naturel, par le biais de nouvelles bionémulsions
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La présente étude est une tentative de moduler l'efficacité antioxydante d'un composé phénolique naturel, la curcumine, dans le but d'améliorer sa biodisponibilité, par ailleurs faible. Dans cette optique, de nouvelles nanoémulsions biocompatibles avec quatre tensioactifs différents, à savoir SDS, DTAB, poloxamer et Tw-20 ont été préparées en utilisant l'éthanol et le glycérol comme co-solvant et co-tensioactif respectivement. Les bionano-émulsions ont donc été préparées dans des formes vierges et chargées de médicament, à un degré de concentration de 3 mM/mL. Les bion...
La présente étude est une tentative de moduler l'efficacité antioxydante d'un composé phénolique naturel, la curcumine, dans le but d'améliorer sa biodisponibilité, par ailleurs faible. Dans cette optique, de nouvelles nanoémulsions biocompatibles avec quatre tensioactifs différents, à savoir SDS, DTAB, poloxamer et Tw-20 ont été préparées en utilisant l'éthanol et le glycérol comme co-solvant et co-tensioactif respectivement. Les bionano-émulsions ont donc été préparées dans des formes vierges et chargées de médicament, à un degré de concentration de 3 mM/mL. Les bionanoémulsions chargées en médicament et vierges, ainsi préparées, ont été caractérisées thermodynamiquement pour les propriétés physico-chimiques de tension superficielle, de viscosité, de densité, de vitesse du son et de conductivité, afin de déterminer quantitativement l'efficacité de la charge en médicament. La caractérisation de la dispersion correcte et homogène du médicament a également été étudiée par DLS-Dynamic Light Scattering. Parallèlement, les ARS avec le dosage des radicaux libres DPPH ont également été déterminés et confirmés par spectroscopie UV-visible. La puissance de libération du médicament in vitro a ainsi été expliquée et mise en évidence.
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