Protección a los pequeños productores de Quinua en los Altos Andes
Como proteger a los pequeños productores de Quinua de las zonas alto Andinas desde una perspectiva legal
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A lo largo de los siglos los pequeños productores de quinua han sido los menos favorecidos en la explotación de este superalimento. El Boom de la quinua en los últimos años ha puesto en evidencia que este grupo de hombres que a lo largo del tiempo preservaron este grano para beneficio de todos, ha sido siempre el mas explotado y menos beneficiado en esta industria. El conocimiento ancestral de este grupo de agricultores hace posible que hoy disfrutemos de los beneficios de un cultivo con mas de 5,000 años de historia y cuya sabiduría ancestral se ha trasladado de padres a hijos desde tie...
A lo largo de los siglos los pequeños productores de quinua han sido los menos favorecidos en la explotación de este superalimento. El Boom de la quinua en los últimos años ha puesto en evidencia que este grupo de hombres que a lo largo del tiempo preservaron este grano para beneficio de todos, ha sido siempre el mas explotado y menos beneficiado en esta industria. El conocimiento ancestral de este grupo de agricultores hace posible que hoy disfrutemos de los beneficios de un cultivo con mas de 5,000 años de historia y cuya sabiduría ancestral se ha trasladado de padres a hijos desde tiempos inmemoriales. Es el momento que también hagamos participe de estos beneficios a estos superhombres cuyo trabajo se desarrolla en las condiciones mas difíciles trabajando arriba de 4,000 metros sobre el nivel del mar para compartir este portento de la naturaleza que llega a nosotros desde el inicio del mundo civilizado para ayudarnos a mejorar en este mundo donde nuestra consigna parece terminar con todo lo bueno. Es el momento que se unan y puedan negociar en la mejor de las circunstancias y condiciones y nos corresponde hacerlos socios de nuestra mejora y éxito.
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