Produttività idrica nella coltivazione dell'aglio bianco (Allium sativum L.)
a Zacatecas, Messico
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Gli autori sono professori presso l'Universidad Autónoma Chapingo, in Messico, nelle aree di matematica ed economia agraria (il primo autore), lingue (il secondo autore) e risorse naturali (il terzo autore). Hanno pubblicato diversi libri e articoli sull'impronta idrica, sulla produttività fisica, economica e sociale dell'acqua e sulla matematica applicata, oltre che sulla gestione delle risorse naturali; la loro area di interesse è la corretta gestione dell'acqua utilizzata nella produzione agricola e zootecnica.
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