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Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) (2013), la disponibilité des zones agricoles est concentrée dans quelques pays seulement, 90 % des terres destinées à l'expansion agricole se trouvant en Amérique latine et en Afrique subsaharienne. En Amérique latine, le Brésil joue un rôle clé dans la production alimentaire, avec un fort potentiel d'expansion (SAATH; FACHINELLO, 2018). Toutefois, les préoccupations environnementales et la préservation des forêts indigènes ont limité l'expansion agricole, de sorte que l'alternative retenue est l'au...
Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) (2013), la disponibilité des zones agricoles est concentrée dans quelques pays seulement, 90 % des terres destinées à l'expansion agricole se trouvant en Amérique latine et en Afrique subsaharienne. En Amérique latine, le Brésil joue un rôle clé dans la production alimentaire, avec un fort potentiel d'expansion (SAATH; FACHINELLO, 2018). Toutefois, les préoccupations environnementales et la préservation des forêts indigènes ont limité l'expansion agricole, de sorte que l'alternative retenue est l'augmentation des rendements, au lieu de la déforestation (SAATH; FACHINELLO, 2018).
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