Producción continua de una bacteriocina por Lactobacillus inmovilizado

Le Dr. V.Subha a obtenu sa maîtrise dans la discipline de la biotechnologie animale au NATIONAL DAIRY RESEARCH INSTITUTE, KARNAL (HARYANA). Elle a plus de 10 ans d'expérience de recherche dans le domaine de la biotechnologie animale, des pathogènes alimentaires et des résistances antimicrobiennes. Elle a publié de nombreux articles dans des revues nationales et internationales.