Problématiser les concepts thermodynamiques
Contextes d'influence du froid
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Ce travail est le résultat d'une recherche menée dans le cadre d'un master, visant à étudier, dans la perspective du moment pédagogique de problématisation initiale à l'aide du profil conceptuel de la chaleur, l'influence du froid sur différents contextes et son importance historique dans le développement technologique et dans l'établissement des sociétés modernes. Nous espérons ainsi contribuer à une meilleure compréhension de la thermodynamique et, plus particulièrement, du froid dans la vie quotidienne des gens.
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