Sarawanan D, Manünathan J

Broschiertes Buch

Prigotowlenie I Analiz Trawqnogo Rasama (wellanga Rasam) Dlq Vseh

Beschreibung

1. 16 razlichnyh traw byli obrabotany i izmel'cheny dlq kommercheskogo ispol'zowaniq i laboratornogo analiza. Izwlechenie razlichnyh soedinenij iz rasama osuschestwlqetsq metodom äxtrakcii Soxleta i kondensiruetsq3. Osuschestwlqetsq antibakterial'naq aktiwnost', i dazhe nesmotrq na to, chto ne bylo polucheno äffektiwnyh rezul'tatow w äxtraktah rastworitelej, takih kak gexan, diätilowyj äfir, ätilacetat i t. D., Metanol'nyj äxtrakt pokazal mnogoobeschaüschie rezul'taty protiw bakterij4. Byla prowedena protiwogribkowaq aktiwnost', i nekotorye äxtrakty rastworitelej pokazali minimal'nuü zonu ingibirowaniq, w to wremq kak wodnyj äxtrakt i metanol'nyj äxtrakt prodemonstrirowali uspeshnuü aktiwnost' protiw ispol'zuemyh organizmow5. Byl proweden analiz sroka godnosti, i nekotorye iz identificirowannyh kolonij obladaüt zonoobrazuüschimi swojstwami, chto oznachaet, chto oni dejstwowali protiw nekotoryh drugih bakterij. 16 razlichnyh traw byli obrabotany i izmel'cheny dlq kommercheskogo ispol'zowaniq i laboratornogo analiza. Polifenoly, takie kak uglewody, aminokisloty, alkaloidy i filobatanniny, prisutstwuüt w äxtraktah pit'ewoj wody i ätanola. Trawqnoj rasam byl prigotowlen s raznymi wkusami, byl proweden analiz zapaha i cweta. Naibolee predpochtitel'nym byl baran iz owoschej s tomatnym wkusom.

Autor

D-r D. Sarawanan, magistr nauk, doktor filosofii, docent, kafedra biotehnologii, Institut nauki, tehnologii i peredowyh issledowanij im. D-r J.Manünathan, magistr nauk, magistr filosofii, doktor filosofii, docent, kafedra biotehnologii, Vel'skij institut nauki, tehnologii i peredowyh issledowanij, Pallawaram, Chennai.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 76
• Erscheinungstermin: 15. Juli 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 131g
• ISBN-13: 9786203937923
• ISBN-10: 6203937924
• Artikelnr.: 62259090