Prácticas De Gestión De Las Malas Hierbas En La Cúrcuma

Prácticas De Gestión De Las Malas Hierbas En La Cúrcuma

Efecto De Las Prácticas De Manejo De Malezas Bajo Abono Orgánico Sobre La Disponibilidad De Nutrientes Y El Rendimiento De La Cúrcuma

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ESTE LIBRO CONTIENE UN TRABAJO DE INVESTIGACIÓN BASADO EN EL EFECTO DE LAS PRÁCTICAS DE MANEJO DE LAS HIERBAS EN EL MARCO DE LA GESTIÓN ORGÁNICA SOBRE LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES Y EL RENDIMIENTO DE LA CÚRCUMA.La cúrcuma (Curcuma longa L.), es una planta herbácea perteneciente a la familia Zingiberaceae y al orden Scitaminae. Contiene cantidades apreciables de proteínas (6,3%), lípidos (5,1%), minerales (3,5%) hidratos de carbono (69,4%) y fibra (2,6%). La cúrcuma es rica en minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y la vitamina A. Es una de las especias más valiosas, co...