Potenziale utilizzo dell'acido caffeico nelle formulazioni cosmetiche
Attività antiossidante, attività depigmentante e citotossicitÃ
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I composti fenolici sono presenti universalmente nel regno vegetale e fanno parte di un grande e complesso gruppo di sostanze organiche, di cui l'acido caffeico è uno dei rappresentanti. Gli antiossidanti sono composti che hanno la funzione di sequestrare i radicali liberi e, in altri casi, di chelanti dei metalli, sia nella fase di inizio che nella propagazione del processo ossidativo. I composti fenolici, come l'acido caffeico, che presentano effetti inibitori sulla melanogenesi attraverso l'inibizione dell'attività enzimatica della tirosinasi, sono stati oggetto di studi. Il consumatore Ã...
I composti fenolici sono presenti universalmente nel regno vegetale e fanno parte di un grande e complesso gruppo di sostanze organiche, di cui l'acido caffeico è uno dei rappresentanti. Gli antiossidanti sono composti che hanno la funzione di sequestrare i radicali liberi e, in altri casi, di chelanti dei metalli, sia nella fase di inizio che nella propagazione del processo ossidativo. I composti fenolici, come l'acido caffeico, che presentano effetti inibitori sulla melanogenesi attraverso l'inibizione dell'attività enzimatica della tirosinasi, sono stati oggetto di studi. Il consumatore è attratto dalle emulsioni per la loro piacevole sensazione sensoriale, tuttavia i preparati cosmetici sviluppati sotto forma di film o pellicola secca si rivelano un'opzione innovativa grazie alla loro praticità e comodità d'uso, poiché, una volta applicati sulla pelle umida, si dissolvono rapidamente, lasciando i loro componenti sulla pelle. Tuttavia, pochi studi mettono in relazione l'efficacia di questi prodotti e la sicurezza della loro permeazione attraverso la pelle.
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