Potencial del uso del ácido cafeico en formulaciones cosméticas
Actividad antioxidante, actividad despigmentante y citotoxicidad
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Los compuestos fenólicos se encuentran de forma universal en el reino vegetal y forman parte de un gran y complejo grupo de sustancias orgánicas, siendo el ácido cafeico uno de sus representantes. Los antioxidantes son compuestos que tienen la función de secuestrar radicales libres y, en otros casos, como quelantes de metales, tanto en la etapa de iniciación como en la propagación del proceso oxidativo. Los compuestos fenólicos, como el ácido cafeico, que presentan efectos inhibidores sobre la melanogénesis a través de la inhibición de la actividad enzimática de la tirosinasa, han ...
Los compuestos fenólicos se encuentran de forma universal en el reino vegetal y forman parte de un gran y complejo grupo de sustancias orgánicas, siendo el ácido cafeico uno de sus representantes. Los antioxidantes son compuestos que tienen la función de secuestrar radicales libres y, en otros casos, como quelantes de metales, tanto en la etapa de iniciación como en la propagación del proceso oxidativo. Los compuestos fenólicos, como el ácido cafeico, que presentan efectos inhibidores sobre la melanogénesis a través de la inhibición de la actividad enzimática de la tirosinasa, han sido objeto de estudios. El consumidor se siente atraído por las emulsiones debido a la agradable sensación que proporcionan; sin embargo, los preparados cosméticos desarrollados en forma de película o película seca se revelan como una opción innovadora gracias a su practicidad y comodidad de uso, ya que, al aplicarse sobre la piel húmeda, se disuelven rápidamente, dejando sus componentes sobre la misma. Sin embargo, pocos estudios relacionan la eficacia de estos productos y la seguridad en cuanto a su permeabilidad a través de la piel.
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