Piper nigrum L. : nanoparticules d'argent

Piper nigrum L. : nanoparticules d'argent

Synthèse verte et activité antioxydante

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L'étude du profil chimique, de l'activité antioxydante et anti-inflammatoire des nanoparticules d'argent (AgNPs) synthétisées à partir de la nanoémulsion d'huile essentielle de Piper nigrum (NEO) a été réalisée de manière inédite. Les nanoémulsions ont été préparées par la méthode d'inversion de phase et la synthèse des AgNPs a été réalisée par la méthode de réduction Agno3 Ag en utilisant la NEO. L'activité antioxydante a été évaluée par la méthode de coloration des radicaux d'Abts et l'activité anti-inflammatoire par la dénaturation des protéines. Le princip...