Phytomolécules : Extraction, isolation, élucidation et purification

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À l'heure actuelle, la chimie médicinale a connu une évolution révolutionnaire. La chimie médicinale couvre trois étapes critiques : tout d'abord, une étape de découverte, qui consiste à choisir une cible thérapeutique (récepteur, enzyme, groupe de transport, modèle cellulaire ou in vivo) et l'identification (ou la découverte) et la production de nouvelles substances actives interagissant avec la cible sélectionnée. Ces composés sont généralement appelés "lead compounds" ; ils peuvent provenir de la chimie organique synthétique, de sources naturelles ou de processus biotech...