
PERFORMANCE EVALUTION OF SESAME DEHULLER
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This book focuses on evaluating the performance of a developed sesame dehuller. The assessment includes the dehulling efficiency and hull yield across various sesame conditioning/soaking times, dehuller speeds and dehulling times. The results indicate a general increase in dehulling efficiency with higher dehuller speeds, soaking times, and dehulling times. The influence of soaking time on dehulling efficiency was statistically significant.
Devanand Gojiya, professeur adjoint, École polytechnique d'agroalimentaire, Université agricole de Junagadh, Junagadh, Inde.Vanraj Gohil, chercheur, Station de recherche agricole, Université agricole de Junagadh, Amreli, Inde.
Produktbeschreibung
- Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
- Seitenzahl: 60
- Erscheinungstermin: 3. Januar 2024
- Englisch
- Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
- Gewicht: 107g
- ISBN-13: 9786207456369
- ISBN-10: 620745636X
- Artikelnr.: 69863171
Herstellerkennzeichnung
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