Pagrindine Darzoves Virtinimo Knyga
Versandkostenfrei!
Nicht lieferbar
Ruo¿ti daugiau dar¿ovi¿ ir gaminti maist¿ namuose yra paprasta strategija, kuri gali labai pagerinti j¿s¿ sveikat¿. Be to, tyrimai parod¿, kad maisto ruo¿imas namuose yra susij¿s su mäesniu greito maisto vartojimu ir maistui i¿leistais pinigais. Vienas i¿ pirm¿j¿ ¿ingsni¿ siekiant daugiau gaminti namuose - i¿mokti ¿vairi¿ b¿d¿ gaminti ¿vie¿ias dar¿oves. ¿ie ¿g¿d¿iai leis jums paversti dar¿oves savo patiekal¿ ¿vaig¿de, o tai savo ruo¿tu suteiks jums daug nauding¿ maistini¿ med¿iag¿ ir pagerins sveikat¿. Pagrindiniai dar¿ovi¿ gaminimo b¿dai A. Pjaustymas...
Ruo¿ti daugiau dar¿ovi¿ ir gaminti maist¿ namuose yra paprasta strategija, kuri gali labai pagerinti j¿s¿ sveikat¿. Be to, tyrimai parod¿, kad maisto ruo¿imas namuose yra susij¿s su mäesniu greito maisto vartojimu ir maistui i¿leistais pinigais. Vienas i¿ pirm¿j¿ ¿ingsni¿ siekiant daugiau gaminti namuose - i¿mokti ¿vairi¿ b¿d¿ gaminti ¿vie¿ias dar¿oves. ¿ie ¿g¿d¿iai leis jums paversti dar¿oves savo patiekal¿ ¿vaig¿de, o tai savo ruo¿tu suteiks jums daug nauding¿ maistini¿ med¿iag¿ ir pagerins sveikat¿. Pagrindiniai dar¿ovi¿ gaminimo b¿dai A. Pjaustymas Pjaustymas yra toks paprastas, kok¿ tik galite gauti, o patyr¿ nam¿ vir¿jai tai gali laikyti savaime suprantamu dalyku. Täiau ne visi vaikyst¿je i¿moksta pjaustyti, pjaustyti ir pjaustyti dar¿oves. ¿tai kod¿l pjaustymas yra pirmasis ir svarbiausias ¿g¿dis, kur¿ reikia ¿valdyti, jei norite tapti geresniu vir¿ju ir valgyti daugiau dar¿ovi¿. B. GARAVIMAS Virimas garuose yra senas dar¿ovi¿ ruo¿imo b¿das. Kartais tai nepastebima, bet tai tikrai atlieka darb¿! Be to, tyrimai rodo, kad kai kurias dar¿oves gaminant garuose, j¿ maistin¿s med¿iagos gali i¿saugoti labiau nei kiti gaminimo b¿dai. Garinti dar¿ov¿ rei¿kia päildyti j¿ kar¿tu vandeniu, kad maistas sumink¿t¿t¿ ir tapt¿ mink¿tesnis. C. VIRDAMAS Dar¿ovi¿ virimas yra vienas i¿ papras¿iausi¿ b¿d¿ jas paruo¿ti. Nors verdant kai kurios maistin¿s med¿iagos i¿ dar¿ovi¿ gali patekti ¿ vanden¿, taip n¿ra vis¿ r¿¿i¿ dar¿ov¿ms. Kartais virimas yra veiksmingiausias b¿das virti bulves ir kitas tvirtas ¿akniavaisines dar¿oves, net jei prarandamos kai kurios maistin¿s med¿iagos. O jei valgote ¿vairias virtas ir ¿alias dar¿oves, jums nereik¿s nerimauti d¿l optimalios kiekvieno valgio mitybos i¿saugojimo. D. SAUGINIMAS Tro¿kinti dar¿ov¿ rei¿kia virti j¿ tam tikruose riebaluose ant ugnies. Däniausiai kepimui naudojami riebalai yra auk¿¿iausios kokyb¿s pirmojo spaudimo alyvuogi¿ aliejus, avokad¿ aliejus, sviestas ir net kokos¿ aliejus. Taip pat ¿ tro¿kinim¿ galite ¿berti malto ¿esnako, ¿oleli¿ ir prieskoni¿ ir (arba) druskos bei pipir¿. E. MARINAVIMAS Kai tik prad¿site jaustis patogiau virtuv¿je, gal¿site kurti marinatus dar¿ov¿ms! Prie¿ gaminant dar¿oves sutepdami arba pamirk¿ alyvuogi¿ aliejaus, prieskoni¿, ¿oleli¿ ir kit¿ kvapi¿j¿ med¿iag¿ mi¿inyje, jos gali sustiprinti j¿ skon¿ ir ¿velnum¿. Marinuotas dar¿oves galima tro¿kinti, skrudinti arba kepti ant groteli¿.