Opredelenie soderzhaniq Sal'monella spp Kishechnaq palochka w indüshinyh kolbasah

Opredelenie soderzhaniq Sal'monella spp Kishechnaq palochka w indüshinyh kolbasah

Preddiplomnyj proekt po special'nosti Himiq i farmacewtika

Versandfertig in 6-10 Tagen
13,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
7 °P sammeln!
V nastoqschej rabote prowedeno mikrobiologicheskoe issledowanie kachestwa s cel'ü opredeleniq nalichiq Salmonella i E. coli w kolbasah iz indejki, realizuemyh w supermarketah sewernogo rajona g. Guaqkil'. Issledowanie nosilo kachestwennyj äxperimental'nyj harakter, chto pozwolilo opredelit' nalichie mikroorganizmow w analiziruemyh obrazcah kolbasy iz indejki. Analizy prowodilis' w laboratorii pischewoj mikrobiologii fakul'teta himicheskih nauk Uniwersiteta Guaqkilq w period s maq po awgust 2018 goda. Opredelenie sal'monell prowodili tradicionnym metodom s ispol'zowaniem XLD (Xylose, Lysine, ...