Ariela Vieira Da Silwa Moura, Charles Kardoso Santana, Thaimara Ramos Angelino de Souza

Broschiertes Buch

OCENKA RAZLIChNYH SORTOV STOLOVOGO MANIOKA

(Manihot escule)

Beschreibung

Kassawa (Manihot esculenta Crantz) wyraschiwaetsq na wsej territorii strany, osobenno na sewere i sewero-wostoke, w osnownom melkimi fermerami. Nesmotrq na to, chto äta kul'tura izwestna swoej horoshej prisposoblqemost'ü k razlichnym pochwenno-klimaticheskim uslowiqm i horoshej ustojchiwost'ü k wreditelqm i boleznqm, urozhajnost' manioki w srednem po strane newysoka. Cel'ü nastoqschego issledowaniq byla ocenka morfologicheskih, kulinarnyh i sensornyh harakteristik razlichnyh sortow manioki dlq stolowogo ispol'zowaniq, wyraschennyh w BarrejrasBA. Rabota prowodilas' w otdele tehnologicheskih rekomendacij i matricy kassawy, ustanowlennom na äxperimental'nom pole Uniwersiteta shtata Baiq - UNEB DCH - Campus IX, raspolozhennom w municipalitete Barrejras, region Zapadnaq Baiq, w period s dekabrq 2020 goda po awgust 2021 goda. Jexperimental'naq shema byla polnost'ü randomizirowana s sortami stolowoj manioki (BRS Kiriris, BRS Dourada, Nego no Prova, Peixe, Vassoura Preta i BRS 399), s tremq powtoreniqmi.

Autor

Inzhener sel'skogo hozqjstwa iz Uniwersiteta shtata Baiq. Posle okonchaniq uniwersiteta q imel neposredstwennyj kontakt s issledowaniqmi, buduchi stipendiatom nauchnogo poswqscheniq w oblasti plodowodstwa s issledowaniem kul'tury priwitoj marakuji. V techenie dwuh let q poluchal stipendiü w oblasti issledowanij i rasshireniq, gde q mog imet' kontakt s semejnym fermerstwom.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 28. Mai 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786206042297
• ISBN-10: 6206042294
• Artikelnr.: 68139828