Nutraceutici

Nutraceutici

Una formulazione di nutrienti per l'attività antitumorale

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Erbe, verdure e frutta sono considerate una fonte potenziale per il trattamento e il controllo di vari disturbi. Il motto di Ippocrate "Che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo" è attualmente oggetto di grande interesse. In questo contesto, il concetto di alimento funzionale è molto apprezzato. Gli alimenti funzionali sono "alimenti o ingredienti alimentari che forniscono benefici sia per la salute che per la nutrizione". Lo scopo del presente studio è quello di formulare e valutare una formulazione contenente nutraceutici per la prevenzione e il trattamento dell'ulcera pep...