Nouveau Manuel Complet Du Brasseur...
Friedrich Christian Accum
Broschiertes Buch

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Ce manuel complet explique les techniques de brassage de la bière depuis l'antiquité à nos jours. Des recettes de bières traditionnelles aux plus modernes, en passant par le matériel nécessaire pour la fabrication de la bière, vous trouverez ici toutes les informations nécessaires pour devenir un brasseur expert. Les auteurs sont des connaisseurs de la bière et partagent dans cet ouvrage leur passion et leur expertise. This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work is in the "public doma...