Norddeutsches Kochbuch für die herrschaftliche sowie für die feinere bürgerliche Küche
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Das "Norddeutsche Kochbuch" vermittelt einen Einblick in die Esskultur sogenannter "höhergestellter" Kreise Norddeutschlands am Ende des 19. Jahrhunderts.Reprint des Originals von Traugott Hammerl aus dem Jahr 1898!
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