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Nockerl, Knödel, Schmarrn & Strudel
Duftende Mehlspeisen aus der Donaumonarchie
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Dieses Buch stellt eine einzigartige Sammlung von süßen und pikanten Mehlspeisen aus der Donaumonarchi vor. Das Spektrum reicht von einfachen Gerichten für die Alltagsküche bis zu den allerfeinsten Gaumenfreuden für die Festtagstafel. Alle Rezepte sind vielfach erprobt, leicht nachvollziehbar und gelingen garantiert.