Neuroendocrinología: Control de la Alimentación y Programación Fetal

Neuroendocrinología: Control de la Alimentación y Programación Fetal

La neuroendocrinología en la nutrición prenatal y el efecto en desarrollo de obesidad

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El libro describe como la obesidad es un complejo fenotipo multifactorial, influyendo factores ambientales (nutricional, metabólico, psicológico y social) y el genético. La asociación epidemiológica entre un ambiente intrauterino adverso y obesidad en la vida adulta se ha determinando mediante la programación fetal. Así, se describe como un estado de la restricción nutricional en la vida prenatal desencadena mecanismos neuroendocrinos adaptativos, incluyendo neurotransmisores, neuropeptidos y hormonas, influyendo en el gasto energético, sugiriendo son los mecanismos involucrados en el...