Multiresistente Bakterien besiedeln kommerzielles Gemüse
Ralf Bruno Moura Lopes
Broschiertes Buch

Multiresistente Bakterien besiedeln kommerzielles Gemüse

Eine versteckte Art der Ausbreitung von Krankheitserregern auf Menschen und Tiere

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Die Ausbreitung multiresistenter Bakterien ist eine Herausforderung, die sich nicht mehr nur auf Krankenhäuser beschränkt, sondern auch ein wachsendes Problem für die Lebensmittelsicherheit und die Umweltintegrität darstellt. In dieser Studie wurden Bakterien untersucht, die gegen mehrere antimikrobielle Mittel resistent sind und aus in Brasilien und Portugal verkauftem Gemüse isoliert wurden. Die genomische Charakterisierung der Isolate erfolgte durch Sequenzierung des gesamten Genoms, und die endophytische Lebensweise wurde anhand der Ackerbohne (Phaseolus vulgaris) als Modell für die ...