Momofuku Milk Bar : los postres de Christina Tosi
David ChangChristina Tosi
Broschiertes Buch

Momofuku Milk Bar : los postres de Christina Tosi

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Bienvenido a un apasionante universo de postres creativos y sabores de la infancia Momofuku Milk Bar, el esperado libro de Christina Tosi, enseña a preparar sus legendarias recreaciones de los sabores de la infancia y también sencillas recetas clásicas, derivadas esencialmente de diez recetas básicas de su familia. Narra, además, los inicios de esta sorprendente pastelería. Todo comenzó el día en que el fundador de Momofuku, David Chang, pidió a Christina que preparase un postre para el servicio de cena del restaurante. El resto es historia. Los divertidos postres de Christina incluye...