Gabriele Randel

Broschiertes Buch

Molekulare Cocktails

Über 50 Cocktails von Profis für Einsteiger und Fortgeschrittene - der perfekte Cocktail-Spaß. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD, Gastronomische Akademie Deutschlands

Beschreibung

Das Buch ohne Baukasten ist erst ab Januar 2008 erhältlich.
Buch mit Baukasten: Titel 649.

Produktdetails

• Verlag: Umschau Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 3001181
• Seitenzahl: 120
• Erscheinungstermin: Januar 2008
• Deutsch
• Abmessung: 228mm x 169mm x 13mm
• Gewicht: 390g
• ISBN-13: 9783865286406
• ISBN-10: 3865286402
• Artikelnr.: 23088431