Modelo de Simulación Sustentable de la Productividad Caprina

Modelo de Simulación Sustentable de la Productividad Caprina

Análisis del sistema pecuario caprino

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Un importante reto para la ganadería contemporánea es la necesidad de aumentar en forma amplia los recursos pecuarios de la población mundial. Este problema es de naturaleza urgente, debiéndose aumentar la producción de animales para abasto, para satisfacer la demanda en crecimiento de proteína animal. Los modelos bio-económicos que integran la biología animal con la administración de las empresas rurales, son más utilizados para estudiar sistemas de producción animal sustentable. En México, solo el 10% de los sistemas económicos de producción de alimento es de ganado caprino. En...