Modelo de nutrición para un peso saludable

Modelo de nutrición para un peso saludable

Desde el punto de vista de la gestión

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La obesidad es un importante problema de salud hoy en día. Tal y como informan muchos estudios sobre la pandemia de COVID-19, las personas con sobrepeso y poco saludables tienen un mayor riesgo de padecerla (Yang et al. 2021). El objetivo de esta investigación es proporcionar un modelo para la pérdida de peso mediante la elección de una dieta basada en plantas, el ayuno intermitente y la medición del progreso diario. La metodología utilizada es el estudio de casos, con observaciones durante cuatro años. Se utiliza un estudio de casos para analizar el modelo y enseñar en muchas discipli...