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Mehr als Eisbein und Bulette
Katrin Ludwig
Gebundenes Buch

Mehr als Eisbein und Bulette

Berliner Rezepte und Küchengeschichte(n)

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Eisbein und Bulette bleiben ewig erhalten, Neues gesellt sich dazu, weil Berlin offen ist für das Fremde. Hundert Rezepte werden offeriert, mit Geschichten aus allen Jahrhunderten garniert und gesagt, wie die Gerichte serviert werden.